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たまねぎ アーカイブ

2007年09月23日

彩り

彩り豊かな自然農の田んぼ。
少し稲穂が垂れてきた品種もあれば、まだ花をつけたばかりのものもあり。

irodori

この日の作業は、生えて早々にダメになってしまったメキャベツ、ブロッコリーの跡地にたまねぎとラッキョウの球根を植えました。

2007年10月07日

秋萌え

秋蒔き野菜が芽を出しています。

ラッキョウ;
rakkyo

玉ねぎ;
tamanegi

キャベツ;
kyabetsu

葱;
negigobo

細いのが九条葱、3つの葉っぱが出ているのは、こぼれた種から生えてきた牛蒡。

2007年11月04日

芋ほり

気持ちのいい秋晴れの中、最後まで畑を緑色に保っていたサツマイモの収獲となりました。

imohori01

imohori02

全部で80個くらい。重さにして30kg弱でしょうか?
おまけに、6月に掘り残したジャガイモが育ったものから収獲も出来たし、葉っぱがほとんど虫に食われてしまった大和芋も収獲できました。

こちらは、落花生。

rakkasei

他にもいろいろ収獲しました。

akiaji

上、左から、サツマイモ、紫蘇の種、ムカゴ、(カラスウリ)、じゃがいも、サツマイモの小芋、大和芋、たまねぎの葉、落花生、トマト、サツマイモの蔓。
サツマイモの蔓も甘辛煮にして食べます。

ところで、中央にある赤い飾り、なんだかわかりますか?
トマトの柄の手拭いを金魚の形に折りました。
江戸千家では袱紗を棚に飾るとき、このようにします。この手拭いだと、本当に金魚みたいでイイでしょ?

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