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芋芋芋

昨日は面接のために土浦に行ってきました。
つくし農園の管理人、小松さんの家に車を停めさせてもらって、バスで土浦駅へ。

昼過ぎに戻ると、小松さんが焚き火をしながら、麦の脱穀をしていました。
もうじき、米の脱穀をしなければならないので、それまでにやっておかないと、とのこと。
強い北風が吹く中、根気の要る作業。

自然農をしているとはいえ、食べるもの全てをまかなっているわけではないし、他に仕事もしているのだから、作業が後手後手になってしまうのは仕方のないところ。

私はといえば、今は時間はあるけどお金がないので、ほとんど自炊をしています。
目下のところ、食べきれないほどのサツマイモを消費中。

面倒なので、焼き芋で食べてしまうのがほとんどだけれど、こんなのもつくっています。

具沢山のサツマイモのポタージュ。

potage

他にも何かオススメのメニューがあったら教えてくださいませ^^

芋とは全然関係ないけれど、ちょっといいなと思った曲があるのでリンクします。
NHKの「みんなのうた」で流れていたようです。



買ったわけではないけれど、CDにもリンクしておきますね。



なるべく自分の言葉で表現したいので、YouTubeをブログに貼ったりするのはどうかなぁとも思うけれど、それで何か伝わるものがあるなら、それもいいかな、と思います。
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コメント (5)

rose:

『♪みんなのうた』で今までで
一番印象に残ったのがあります。

松居直美が唄っている【納豆のうた】です。
納豆が絶対食べたくなる歌なんですが、
もし出来ることなら、
こうやってupしてくれると嬉しいな。
お芋のポタージュ美味しそうですね。
クリーミーなので…
鶏料理とピッタリだと思います。

瑠璃:

お久し振りです!先日久々に覗いて・・お誕生日だった事に気付き遅れ馳せながらタグにお祝いを書いて置きました(笑)そして・・エヴァのルフランとか来たれ・・なんぞを何度も聞かせてもらって・・とっても嬉しいです~!やっぱりいいわ~(*^_^*)
お料理いろいろ頑張っていて偉いですね!さつまいもは普通に素揚げしてお砂糖かけて、食べるのがスナック風で大好きです。でもおかずにはなってないですね(恥)

obasann:

 あいにく私はてんぷらと煮物以外知らないのですが、今日ピアノコンサートにお母さんが来てくれたので話したら、ベーコンとコーンとサツマイモでコロッケが出来ると言っていましたよ。聞いてみて下さい。
 コンサートは案の定上がってしまって大失敗でしたが、26人中まともに弾けたのは3~4人でした。年配の男性も4割くらい居てほほえましく、楽しいコンサートでした。
 コンサートの後、お母さんの還暦を祝い私の慰労会も兼ねて、銀座アスターで食事をしました。お母さんは、次回(2年後)はR君も誘うと言っていましたが、粗食に耐えているR君にご馳走して上げたかったです。

toriko:

芋ごはんが手軽でおすすめ。
サツマイモを適当に切って、
ごはんといっしょに炊くだけです。
昆布茶もいれて炊くと美味。
ごま塩を振って、おぼろ昆布なんかと
一緒にたべるとまた美味。

じゃがいものかわりにカレーにいれるのもおいしいです。
甘いので、スパイシーなカレーに
するとこれまた良しです。

BAC:

roseさん
「納豆のうた」ですね、探しておきます。
茨城名物ですからね、載せない手はありませんね^^

瑠璃さん
瑠璃さんとはエヴァ好きつながりでしたね^^
それに、サツマイモチップス、いいですねぇ~♪
おかずじゃなくてもいいんです。
とにかく消費ですから(笑)

obasann
コンサート、お疲れ様でした。仕事が落ち着いたら、私もやりたいなぁ。
それから、外食は減ったけれど、肉や牛乳、卵も摂っているし、粗食ではないですよ。
ベイスターズの工藤は、家が貧しかったから味噌汁におかず一品程度だったらしいです。ただしご飯はたくさん食べたとか。植物にもある程度はタンパク質が含まれていますからね。

torikoさん
さすが!アイデアいっぱい、ありがとう♪
「芋ご飯」、炊き込み用に、芋とは呼びがたい細い蔓も収獲してますからね、もちろんやりますよ。
少し前には落花生ご飯をやりましたが、逆にオススメします^^
サツマイモカレーもおいしそうですね。
なんか、口調が枕草子みたいなのは、ご愛嬌?(笑)

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