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持続可能

「持続可能」という言葉を聞くと、大学の学部を思い出す。
私が学んでいた当時、持続可能な農業(sustainable agriculture)
というものがキーワードになっていて、講義の中によく登場
した。簡潔にいえば、資源を浪費したり、環境を大幅に変化
させる大規模農業は、マクロな視点で観ればナンセンスであり、
これからの時代は持続可能という視点を持った農業経営が
必要不可欠だ、ということだ。私が始めたばかりの自然農は、
まさにその精神を内にもっているのだけれど、今のところ出荷
するような作物が出来ているわけではないので、設定している
持続可能なレベルは家庭菜園までだ。ただし、主催者の小松
さんは契約して販売できるようになることを念頭に置いている
ようで、そうなるまで試行錯誤を重ねていけたらいいと思う。
私も前向きに参加していきたいと思っている。

「持続可能なものを持続する」

このキーワード、いくつかのエピソードで膨らませて書けそう
なので、今日のところは取り上げるきっかけになったページを
紹介してひとまず終了。
橋本大也さんのブログ